14 mars 2009

...Déjeuner japonais

Après ce cours de sushis que j'avais bcp apprécié, j'ai décidé de re-rouler sans attendre afin de ne pas perdre la main ! Ce fut chose faite pendant les vacances, Virginie me dit : "je suis kids free cette semaine, je passerai te voir". Je dis à Isa : "Tu veux passer à la maison pour rouler des makis ? Y'aura Viriginie-kids free et les filles et moi ." Et à Isabelle de Cannes (!! oui, je sais, elle a pas de blog de cuisine, ça craint ! mais comme elle est gourmette la cannoise, et sympa, et... [Lire la suite]

12 mars 2009

...Les brocolis qui te feront aimer les brocolis (enfin pas pour Virgnie !)

J'avais vu cette recette sur Elle à table, et j'ai vraiment bcp aimé, surtout la façon de cuire les brocolis qui, de ce fait, ne sont pas gorgés d'eau. Quand à la sauce, je l'ai un peu modifiée et en fait j'ai refait quasiment celle que je fais tout le temps pour accompagner les crudités. Je mets soit du beurre de sésame (ou tahine, ou purée de sésame), je l'aime 1/2 complète (la complète est trop amère pour moi, et la blanche est trop raffinée, du coup, on ne bénéficie plus des bienfaits du sésame), soit du beurre... [Lire la suite]
Posté par vanessacuisine à 08:14 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , ,
Le design de ce blog a été réalisé par : Demolite.