24 décembre 2008

...manele by Soso, revisités sans lactose

L'an passé, j'avais préparé ces manele pour les filles, elles avaient bien aimé, j'ai refait ça cette année en supprimant le lait (Anaé a un gros rhume) et en ne mettant que de l'huile, c'est quasiment devenu des petites pompes à l'huile et elles ont adoré ! 250g lait de riz 1 oeuf 80g sucre 80g huile d'olive 1 zeste d'orange 2cs eau de fleur d'oranger 600g farine 1 s lev boul' 1 cc sel Mettre les ingrédients dans la MAP (pour la mienne, c'est... [Lire la suite]
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23 décembre 2008

...pompe à l'huile by chifonnette

Quand j'ai publié ce post sur le gibassier, Chifonnette m'a envoyé un mail en me donnant la recette de son papa qui était boulanger. pour deux pompes, voici sa recette : 200g d'eau 80g sucre 1 cc sel 500g farine t65 bio 140g huile d'olive 1s lev boul 1 zeste râpé d'orange 1 zeste râpé de citron 1cc anis vert Mettre dans la machine à pain le zeste d'orange, le zeste de citron, une cc d'anis vert, l'eau, le sucre, l'huile d'olive... [Lire la suite]
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