09 avril 2009

...paillasson de pomme de terre aux asperges

Ouais, je sais la photo est hyper môche ! Mais il s'en est fallu d'une seconde pour que je ne puisse même pas la faire, cette photo, tellement ça nous a plu ! BOn, j'ai râpé 3 pommes de terre assez finement. Et émincé avec une mandoline qqs asperges vertes(sans les pieds). J'ai salé et mélangé le tout, puis étalé sur une plaque recouverte de papier sulfu, versé un trait d'huile d'olive. Puis j'ai passé ce plat au four pendant une vingtaine de minutes à 180-200°C. Voilà, simple, rapide et délicieux ! ... [Lire la suite]
Posté par vanessacuisine à 08:05 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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