13 juillet 2009

...Soupe de cerise et sa tapenade de cerises

Recette et photo réalisée pour Ôdélices, Quel titre intriguant n'est ce pas ? Pour la soupe : 400 g de cerises dénoyautées 8 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou de sirop de sucre de canne) 5-10 cl d'eau 1 goutte d’huile essentielle de citron (facultatif) ou une cuillère à soupe d'eau de rose suivant les goûts Pour la tapenade : 100 g de cerises dénoyautées 20 g d'amandes 15 g d'écorce d'orange confite des croquets aux amandes Pour la soupe, mixer fortement les 400g... [Lire la suite]
Posté par vanessacuisine à 07:40 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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