26 juin 2009

...oeufs mollets, poireaux baguettes, mouillettes de sésame au thé vert

Cette assiette a été pour nous notre dîner d'un dimanche soir, un plat sain, léger, mais goûteux, et appétissant, fait avec de bons produits... Des poireaux de printemps autrements appelées poireaux baguette (Bio Monde) coupés en sifflets et cuits à la vapeur ou bien à l'étouffée (dans un fond d'eau et à couvert, saler) Des oeufs bio cuits mollets pendant 5 minutes (et non pas pochés, c'est bcp plus facile) et pour assaisonner, ce merveilleux sel de chez Mariage Frères acheté avec ma cop's Isa de Cannes chez les... [Lire la suite]
Posté par vanessacuisine à 07:26 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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