08 juillet 2009

...Poulet à la moutarde de Saanen

Cette recette a été réalisée pour le site de Marie Laure, Ôdélices N'hésitez pas à faire mariner la viande assez longtemps afin qu'elle s'impregne des saveurs, et il semblerait que l'huile de pépin de raisin rende la viande plus moelleuse en marinade (j'ai lu ça récemment, et je ne sais plus où !). 500 g de filets de poulet ou de blancs de poulet 2 cuillères à soupe de miel un peu fort 2 cuillères à soupe d'huile de pépin de raisin 4 cuillères à soupe de kirsch 250 g de cerises dénoyautées 2... [Lire la suite]
Posté par vanessacuisine à 08:46 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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