
Ou la rencontre de l'Italie, de l'Inde et du Japon...
Ou comment revisiter un plat de pâte en le rendant un poil plus original, goûteux, plutôt équilibré, joli ?
Et encore bon marché !
Allez, pour 4-6 personnes
500g de linguine (j'aime bcp les linguine, je les trouve plus savoureuses que les spaghetti)
1 poireau
1cs d'huile, sel
30cl de lait de coco
1cc pâte de curry mild "Le coq noir"
1 pavé de saumon cru (qui a été congelé afin de se débarrasser des parasites)
...
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