Cette année, je n'avais pas envie de faire de galette ! Un trop plein après les fêtes peut être... Pourtant, des amis nous ont appelés pour le goûter et chacun y est allé de sa galette ! Et puis, l'Homme aime bien apporter à cette occasion qqs galettes pour bien débuter l'année avec ses équipes et j'ai préparé les trois mêmes que l'an passé, une galette au chocolat et pralinoise, une autre à la frangipane et à la framboise et une classique à la frangipane ! Je rajoute ici, que, dans la frangipane, je rajoute tjs 2cs... [Lire la suite]