16 mars 2010

...Oyez, Oyez ! Picholines' Party is back !!

Dimanche, nous avons ré-ouvert officiellement la saison 2010 des Picholines' Parties ! Si vous avez râté des épisodes des dernières saisons, ce lien vous permettra de vous rattrapper ! Clic. Venues en grand nombre, ces Picholines ont accueilli certaines de mes cop's et notre cercle s'est agrandi ! Le soleil brillait (chose assez rare en ce moment pour le noter !), et nous avons pu prendre l'apéritif sur la terrasse...enfin ! Pour trinquer, nous avions un Pacherenc du Vic Bilh apporté par Virginie. Du vin... [Lire la suite]
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14 janvier 2010

...Retour sur Noël 2009,

Retour sur notre Noël, chez Baga et Ninou comme chaque année ! Un Noël bien gai, en petit comité festif et joyeux, des filles bien gâtées. Baga a encore agrandi sa crèche, elle est plus belle cette année encore ! La ronde des arlésiennes : La cueillette des olives : Le marchand de marrons chauds : Le chasseur : La vendeuse de courges : La Camargue : Le couple de... [Lire la suite]
22 décembre 2009

...Réminiscences

C'est Hélène qui m'a décidée à faire ce post de Noël en me demandant si j'étais déjà en vacances ! Alors, voici un post un peu long, un peu comme un inventaire à la Prévert avec des recettes de salé, puis de sucré, des récentes et des plus anciennes, ...le tout dans le désordre...(il y a un lien sur chaque photo qui devrait vous amener à la recette correspondante). Et puis, je vous souhaite de passer de Bonnes Fêtes ! Que diriez-vous ... d'un Xmas Cake de Sablés au foie gras et à la... [Lire la suite]
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06 janvier 2009

...Punch des Iles aux épices pour bien démarrer l'année

Pour le 1er, nous avions décidé, l'Homme et moi, de ne rien faire pour le déjeuner et de réinviter ses parents le soir uniquement quand les estomacs seraient un peu vides, les têtes et les corps reposés par une sieste, le repas préparé sans stress. C'est ainsi sous le signe du soleil et des tropiques que nous avons débuté l'année ! Punch des Iles aux épices douces 50cl de jus d'orange pressé 50cl de jus de goyave 50cl de jus de banane 50cl de jus de mangue 1/2 citron vert pressé 50cl de... [Lire la suite]
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21 décembre 2008

...Poulet aux morilles et au Jurançon (sans lactose)

Un plat de fêtes, pas trop cher, simple, très savoureux et pas trop lourd... pour 4, 2 filets de poulet de bonne qualité 2 cuisses de poulet de bonne qualité 1 sac de morilles décongelées Picard 2-3cs d'échalottes hâchées 10cl de Jurançon sel Faire revenir dans une sauteuse les mx de poulet (10-15 min) des deux côtés, ils doivent dorer, les saler et poursuivre la cuisson en ajoutant l'échalotte et le Jurançon. Donner un tour de bouillon pdt 3 min et ajouter alors les morilles et... [Lire la suite]
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09 décembre 2008

...ma gazette et mon menu de Noël

Ma gazette m'a demandé de penser à trois recettes rapides, sympas, ...pour les fêtes...Comment vous ne connaissez pas Ma gazette ? C'est l'édito du Sud, tous les "The place to be", les bons plans, .... Alors pour commencer par le début... ... Des bouchées croquantes de tartare de thon et saumon au wasabi des chips de crevettes assez petites (celles de la marque Carrefour le sont) 130g de thon albacore congelé 130g de saumon congelé 1cs... [Lire la suite]
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