11 juin 2010

...Pizza aux courgettes jaunes, Ricotta

Les courgettes jaunes ont souvent ma préférence le temps de leur présence sur les marchés. 1 pâte de Pizza sans gluten au rayon surgelé de la farine de riz ou sarrasin pour l'étaler 1 courgette jaune 1 pot de Ricotta au lait cru Sel Herbamare Huile d'olive Etaler la pâte à la main, dans un moule fariné. Tailler la courgette en fines lamelles à la mandoline. Disposer sur la pâte. Saler, Huile d'olive. Disposer des cuillères de Ricotta un peu partout, un filet d'huile et cuire 30... [Lire la suite]
Posté par vanessacuisine à 07:26 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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