18 juillet 2009

...poisson au four ...tout simplement

Quand nous étions enfants, mes parents nous préparaient souvent des poissons au four, à l'époque, je ne croyais pas que c'était une très bonne manière !! Mais, c'est comme la soupe tous les soirs d'hiver, on y prend goût et désormais, ça me plaît bcp ! Deux poissons vidés, du fenouil dans le ventre, des oranges confites à l'huile, une mixture de coriandre feuille et graines, huile d'olive, du sel, de l'ail, un poil d'eau au fond...Cuire 20 minutes à 200°C. Servir...Express, simple, goûteux, pas très... [Lire la suite]
Posté par vanessacuisine à 08:28 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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