04 mars 2010

...Chou chinois, germes de soja et ...lardons !

ou comment concilier produits exotiques, bio, santé et ...terroir ! Une association réussie, je vous assure et réalisée en un rien de temps en plus ! Les lardons rassureront les "classiques", le chou chinois plaira aux "ailleurs, c'est meilleur" et les germes de soja et les pousses de tournesol séduiront les "nourriture saine et bio" ! Alors pour 2-4 personnes, 1 chou chinois 1 barquette de pousses de tournesol et de germes de soja une petite barquette de... [Lire la suite]
Posté par vanessacuisine à 19:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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06 mars 2009

...Porc sauté au chou

ou comment manger asiatique avec qqs produits pas compliqués : 1cc de sucre complet 50ml de sauce soja 4 escalopes de porc coupée en lanières un chou chinois émincé du riz thai pour servir Cuire le riz : depuis que mon copain Philippe m'a expliqué comment il cuisait son riz, je ne fais plus que comme ça ! Mettre le riz dans une sauteuse. Rincer le riz plusieurs fois (garder l'eau de rinçage et arroser ses plantes avec, ça, c'est ma copine Tchi (qui est... [Lire la suite]
Posté par vanessacuisine à 08:11 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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