27 août 2009

...Rouleaux de printemps au canard confit, abricots et roquette

Recette et photo réalisées pour Ôdélices Même Ninou a aimé cette recette alors qu'il n'est pas fan de sucré salé ! C'est dire ! Certains préfèreront ajouter plus de menthe (c'est d'ailleurs lui qui me l'a suggéré), il leur suffira de poser des feuilles sur leur rouleaux au moment de la dégustation. Pour servir, vous pouvez couper les rouleaux de printemps en biais, et les disposer l'un sur l'autre pour 10 rouleaux 1 grosse cuisse de canard confit ou 2 petites 10 feuilles de riz 1 sachet de... [Lire la suite]
Posté par vanessacuisine à 07:38 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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