12 mars 2009

...Les brocolis qui te feront aimer les brocolis (enfin pas pour Virgnie !)

J'avais vu cette recette sur Elle à table, et j'ai vraiment bcp aimé, surtout la façon de cuire les brocolis qui, de ce fait, ne sont pas gorgés d'eau. Quand à la sauce, je l'ai un peu modifiée et en fait j'ai refait quasiment celle que je fais tout le temps pour accompagner les crudités. Je mets soit du beurre de sésame (ou tahine, ou purée de sésame), je l'aime 1/2 complète (la complète est trop amère pour moi, et la blanche est trop raffinée, du coup, on ne bénéficie plus des bienfaits du sésame), soit du beurre... [Lire la suite]
Posté par vanessacuisine à 08:14 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , ,

Le design de ce blog a été réalisé par : Demolite.