25 décembre 2008

...bonshommes en pains d'épices

En ce jour de fête, de petits bonshommes en pain d'épice (même recette que l'an passé) viennent vous souhaiter un Joyeux Noël ! 100 g de beurre (ai dû en mettre plus cette année, peut être 30-50g de plus) 225 g de miel 65 g de sucre blanc 60g de cassonade 550 g de farine t65 50g de farine de sarrasin 1 œuf 1 cuillère à soupe rase de cacao amer en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 3 cuillères à moka rases d’épices (pour moi : 1 de cannelle, 1 de graines d'anis... [Lire la suite]
Posté par vanessacuisine à 10:19 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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