30 septembre 2010

...Clafouquiche au saumon fumé, aux épinards frais et au lait de coco (sans gluten, sans caséine de lait)

Un clafouquiche ? Oui, parce que c'est un mélange, ça aurait pu s'appeler un flan, ou une quiche sans pâte ou un far, ou une tortilla, ...bref un appareil aux oeufs avec un peu de farine pour épaissir le tout ! Bref, histoire de finir 4 petites tranches de saumon fumé (éviter celui qui vient de Norvège, vu les conditions d'élevage et la pollution qui en découle...) : 4 oeufs 4 tranches de saumon fumé 2cs de farine de riz complète (ou pas, de farine de blé) 2 cs de semoule de riz (ou de ce que vous avez)... [Lire la suite]

15 septembre 2010

...Sanary sur mer et l'Art à la bouche

En juin, nous avons passé quelques jours à Bandol (oui ! encore !). Et un jour, nous avons fait un truc de dingues : nous sommes allés à Sanary (2km) ! C'est comme ça : quand vous êtes en vacances à Bandol, vous n'allez pas à Sanary, et vice-versa ! Après avoir pris des forces grâces aux merveilleuses viennoiseries de la Frangipane (Bandol), nous sommes arrivés sur le port de Sanary. Puis, nous avons baladé dans les petites rues pavées et ombragées, et fait quelques achats...les filles... [Lire la suite]
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15 septembre 2010

...Les dernières tomates

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09 septembre 2010

....Petits pots légers et express aux framboises

Pour un goûter de poulettes et pour quelques tasses à café, 1 yaourt au lait cru 1 cs de miel d'acacia des framboises de la poudre de Biscuits roses de Reims (récupérée au fond des paquets...inutile de l'acheter à prix d'or !) Mélanger le yaourt et le miel. Remplir les tasses à café de framboises. Recouvrir de "crème" et décorer d'une framboise et d'un peu de poudre de biscuits roses de Reims. La phrase du jour : "Vous désirez que les Hommes vous aiment ? Commencez... [Lire la suite]
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07 septembre 2010

...Saumon mariné au citron, salade de courgettes crues et cuites aux pois chiches et au curcuma

Ce matin, après avoir marché une petite heure au bord de la mer, je suis passée voir ma cop's Valérie qui bosse chez Picouille ! Je suis entrée pour acheter du saumon...et suis ressortie avec une glacière de 40l (neuve !) pleine ! No Comment !! Et je me suis offerte cette petite plaque de saumon mariné aux citrons et aux échalotes. Je suis très fan de saumon mariné, quand j'en vois, je ne peux m'empêcher de saliver, donc, je me suis fait ce petit plaisir. Et sur le chemin du retour, je me demandais avec quoi, je... [Lire la suite]

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