18 août 2010

...Mojito

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Je n'ai pas encore trouvé la recette de chez Poupoune, mais celle-ci est pas mal.

Il manquait de la menthe, le mieux étant de remplir le verre de menthe et d'un demi citron vert, puis d'écraser le tout au pilon avant de verser alcool et eau pétillante.

Mais je n'ai pas encore assez de menthe dans le jardin, et je n'ai pas de pilon assez fin pour les verres...

Et donc pour un verre,

1cs de cassonade (car les gros grains de ce sucre fondent lentement, et c'est agréable quand ils craquent sous la dent !)

beaucoup de menthe fraîche et lavée

1/2 citron vert coupé en quartier

du rhum Bacardi ou du bon rhum agricole

du Perrier

des glaçons

Remplir le verre de menthe fraîche et des morceaux de citron.

Ecraser avec ce que vous avez sous la main pour que la menthe commence à parfumer.

Verser le sucre.

Ajouter beaucoup de glaçons.

Verser 3cl (ou 5cl) de rhum (pour cela compter en versant : pour 3cl, compter jusqu'à 3 !).

Compléter avec du Perrier.

Et servir avec une paille et avec de quoi écrabouiller la menthe et le citron.


Tchin ! A l'été !!

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La phrase du jour :

"Une parole venue du coeur tient chaud pendant trois hivers."

Proverbe

Posté par vanessacuisine à 15:27 - Boissons - Commentaires [12] - Permalien [#]
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Commentaires

    Excellent ce cocktail !!! Il nous fait voyager !
    Bonne journée à toi

    Posté par Cricridam, 18 août 2010 à 15:58
  • Notre boisson de l'été ! mais comme cet été, nous n'avons pas trouvé de menthe, au Portugal, nous nous sommes reportés sur la pina colada !

    Posté par mariebobby, 18 août 2010 à 16:59
  • J'adore ça... avec modération, bien sûr ! Quoi que... )
    Avec la menthe du jardin, celle du taboulé, celle qui veut tout envahir !

    Posté par Christine, 18 août 2010 à 18:42
  • " youpi!!!"... enfin une belle recette toute simple de mon "drink" préféré de l'été ... et "vive le Mojito !"... à siroter de préférence, dans son hamac, les doigts de pieds en éventail, sous les coco... euh pardon!... sous les oliviers...(rires) et dans un beau rayon de soleil !...

    Posté par Graziella, 19 août 2010 à 00:00
  • c'est trop bon ça mmmmmh bien frais !!!

    Posté par Audrey..., 19 août 2010 à 23:55
  • Humm j'adore les mojitosssss !!!

    Posté par Lucile, 20 août 2010 à 08:33
  • Divine boisson .. et pas que pour l'été, d'ailleurs ! ;o)
    Bisous Vanessa
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), 22 août 2010 à 09:20
  • Hummmm c'est l'apéritif de l'été mais à boire avec modération....

    manue

    Posté par ManueB, 22 août 2010 à 14:40
  • recherche bloggeur de talent

    Bonjour Vanessa,

    Je tenais à vous présenter l'annuaire culinaire Recettes2cuisine.fr !
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    Emilie
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    www.recettes2cuisine.fr

    Posté par Emilie, 23 août 2010 à 20:59
  • J'ai une amie qui depuis qu'elle en a bu au Marriott m'en réclame, grâce à toi je vais pouvoir la satisfaire.

    Posté par menus propos, 24 août 2010 à 15:40
  • c frais, parfumé ... un vrai gout de vacances et de soleil!
    bises

    Posté par cecile, 25 août 2010 à 18:49
  • C'est justement ce qu'il me faut !

    Posté par Demolite, 01 octobre 2010 à 19:44

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