18 août 2010
...Mojito
Je n'ai pas encore trouvé la recette de chez Poupoune, mais celle-ci est pas mal.
Il manquait de la menthe, le mieux étant de remplir le verre de menthe et d'un demi citron vert, puis d'écraser le tout au pilon avant de verser alcool et eau pétillante.
Mais je n'ai pas encore assez de menthe dans le jardin, et je n'ai pas de pilon assez fin pour les verres...
Et donc pour un verre,
1cs de cassonade (car les gros grains de ce sucre fondent lentement, et c'est agréable quand ils craquent sous la dent !)
beaucoup de menthe fraîche et lavée
1/2 citron vert coupé en quartier
du rhum Bacardi ou du bon rhum agricole
du Perrier
des glaçons
Remplir le verre de menthe fraîche et des morceaux de citron.
Ecraser avec ce que vous avez sous la main pour que la menthe commence à parfumer.
Verser le sucre.
Ajouter beaucoup de glaçons.
Verser 3cl (ou 5cl) de rhum (pour cela compter en versant : pour 3cl, compter jusqu'à 3 !).
Compléter avec du Perrier.
Et servir avec une paille et avec de quoi écrabouiller la menthe et le citron.
Tchin ! A l'été !!
La phrase du jour :
"Une parole venue du coeur tient chaud pendant trois hivers."
Proverbe
Commentaires
Excellent ce cocktail !!! Il nous fait voyager !
Bonne journée à toi
Notre boisson de l'été ! mais comme cet été, nous n'avons pas trouvé de menthe, au Portugal, nous nous sommes reportés sur la pina colada !
J'adore ça... avec modération, bien sûr ! Quoi que... 
)
Avec la menthe du jardin, celle du taboulé, celle qui veut tout envahir !
" youpi!!!"... enfin une belle recette toute simple de mon "drink" préféré de l'été ... et "vive le Mojito !"... à siroter de préférence, dans son hamac, les doigts de pieds en éventail, sous les coco... euh pardon!... sous les oliviers...(rires) et dans un beau rayon de soleil !...
c'est trop bon ça mmmmmh bien frais !!!
Humm j'adore les mojitosssss !!!
Divine boisson .. et pas que pour l'été, d'ailleurs ! ;o)
Bisous Vanessa
Hélène
Hummmm c'est l'apéritif de l'été mais à boire avec modération....
manue
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Bonjour Vanessa,
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J'ai une amie qui depuis qu'elle en a bu au Marriott m'en réclame, grâce à toi je vais pouvoir la satisfaire.
c frais, parfumé ... un vrai gout de vacances et de soleil!
bises
C'est justement ce qu'il me faut !
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