01 avril 2010

...Le Jas des Oliviers, Fréjus

Photo_098



Dans ma quête de bons vins locaux, je suis allée au Jas des Oliviers.

Nous avions goûté au Grain de sel, minuscule et sympathique restaurant sur le port de Santa Lucia .., leur vin blanc, vin en BIB.

Très étonnées par la qualité du vin, nous nous sommes arrêtées, Baga et moi, au domaine.

Photo_100

Nous avons pris des bouteilles car il n'y avait plus de BIB en vin blanc 2008.

Photo_103



Nous avons particulièrement aimé le vin blanc fait à partir des vignes cultivées près de la mer et des Etangs de Villepey.

Nous avons également beaucoup aimé leur méthode champenoise en blanc et en rosé, la Cuvée Mimosa, très fruitée et bulles fines.

Par contre, j'y suis retournée plus tard pour acheter un BIB de vin blanc 2009 et il ne m'a pas semblé être aussi bon que ce que nous avions goûté au restau. Toutefois, il satisfera nos apéro sur la terrasse quand le soleil se décidera à montrer le bout de son nez plus de 12 heures !!

Sur place, vous pouvez également acheter des fruits et légumes de leur potager.

Photo_101

La phrase du jour :

"Lorsque l'esprit connaît la tranquillité, il soumet l'univers tout entier."

Chuang Tzu

Photo_107

Posté par vanessacuisine à 07:41 - Les bons plans, les coups de coeur - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

Commentaires

    Une adresse bien sympatique à retenir...
    Douce soirée et bonnes fêtes de Pâques à toi et ta famille...
    Bises
    Cécile

    Posté par Cécile, 01 avril 2010 à 21:55
  • Vous devriez gouter leur nouveaux millésimes ils sont excellents.

    Posté par Lainé, 03 avril 2014 à 13:36

Poster un commentaire







Le design de ce blog a été réalisé par : Demolite.