14 janvier 2010

...Retour sur Noël 2009,

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Retour sur notre Noël, chez Baga et Ninou comme chaque année !

Un Noël bien gai, en petit comité festif et joyeux, des filles bien gâtées.

Baga a encore agrandi sa crèche, elle est plus belle cette année encore !

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La ronde des arlésiennes :

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La cueillette des olives :

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Le marchand de marrons chauds :

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Le chasseur :

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La vendeuse de courges :

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La Camargue :

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Le couple de "petits vieux" :

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Et cette année, le hall de Baga s'est animé de deux bestioles plutôt encombrantes, voyez vous-mêmes :

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Eh oui, deux rennes qui tiraient une luge...qui s'est chargée de petits présents dans l'après-midi du 24 pour Gianni, Ysé et Anaé, histoire de les faire patienter tranquillement...et aussi de bonshommes de neige en chocolat et d'une très très jolie couronne de bonbons fabriquée par Baga herself !

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Pari réussi, la basse classe a bcp apprécié cette avance sur "cadeaux" et a joué tranquillement toute la soirée avec leurs nouveaux playmobils et leurs voiturettes ! Et ils n'ont même pas dévoré toute la couronne de bonbons !

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Baga avait réussi à refaire son très beau sapin de Noël en biscuit (...oui, je sais, j'aurais dû tourner la petite étoile en bonbon sur le haut du sapin, ça aurait fait moins phallique comme impression, mais c'était bien une petite étoile, eh non, c'est pas moi qui y ai pensé à ça, c'est l'Homme dès qu'il a vu la photo !!)

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Assortiment de biscuits pour les petits parmi le buffet des treize desserts :

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La table de Noël s'est ornée cette année de Rois Mages un peu en avance :

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Et ces quelques touches de couleur ont ajouté du peps et de la gaieté à la table blanche et dorée :

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Nouvelle de cette fin d'année : Baga s'est mise à l'agar agar avec plaisir et succès !

Pour preuve, ces coupes marines langouste et gelée de crustacé :

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Pour quelques amuse-bouches,
il faudra 50cl de soupe de crustacé de bonne qualité (au rayon frais), mélangée à 2g d'agar agar (soit 1cc), fouetter et porter à ébullition, maintenir l'ébullition pendant 30 secondes en fouettant un peu et laisser tiédir. Rectifier l'assaisonnement et verser dans de petites coupelles. Quand la gelée est prise, poser une tranche le langouste par dessus. Thats' all !

Nous n'avions pas voulu un gros apéritif, afin de garder de l'appétit pour la table, mais nous l'avons voulu plein de saveurs et de (re)découvertes :


Des oeufs de poissons
: les classiques oeufs de truite (que je préfère aux oeufs de saumon que je trouve trop gros et un peu écoeurants), les merveilleux, magnifiques et splendides oeufs de poissons volants au wasabi de chez Pétrossian (trouvés cette année à la Maison du Fromage à St Raphaël), et des "oeufs" de harengs (je n'ai pas trouvé les vrais oeufs, donc, ceux là sont reconstitués, mais très goûteux (merci Marilou et Richard !)), le tout servi simplement dans leur pot d'origine et tartiné sur des crackers de sarrasin (Pain des Fleurs, chez Bio Monde à Fréjus).

Je trouve plus convivial de poser une cuillère d'oeufs sur les crackers et de les proposer à la ronde, plutôt que de faire des toasts à l'avance, ce qui prend plus de temps, ramollit, ...

Donc, à la demande des crackers tricolores pour pouvoir dire les oeufs que l'on préfère !

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Puis du champagne pour trinquer et rendre la soirée un peu plus pétillante encore !

Tchin ! Aux Noëls passés, aux Noëls qui viennent, à ce Noël que j'ai trouvé particulièrement gai et chaleureux.

A ma famille que j'aime tendrement, à mes parents et à mon frère que je chéris, mes filles que j'adore, Christophe que j'aime et qui me rend la vie douce.

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Commentaires

    Moi, j'ai surtout carburé aux huîtres et au vin blanc de l'Aumérade, tu vois ? ;o) Voilà pourquoi mon foie va plutôt bien ... ;o))
    CHez toi, ça a été superbe ! La crèche de ta maman est merveilleuse, et tout est comme d'hab chaleureux et gourmand !
    Grosses bises et à bientôt
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), 14 janvier 2010 à 20:57
  • Je n'ai pas dit phallique je crois .............

    La vie si douce ? comment pourrait il en être autrement à tes côtés ?

    Posté par l Homme, 14 janvier 2010 à 21:34
  • De superbes photos....
    Kizzzzz
    Barbichounette

    Posté par Barbichounette, 14 janvier 2010 à 22:17
  • BRAVO !

    Les décors sont magnifiques, tout comme les photos !

    Posté par CClaudia, 14 janvier 2010 à 23:16
  • De très belles photos !!!!

    Je te souhaite une très bonne année, pleine de bonheur !!!!

    manue

    Posté par ManueB, 15 janvier 2010 à 07:53
  • C'était vraiment magnifique !!!

    Posté par Cricridam, 15 janvier 2010 à 08:04
  • Superbe ce petit reportage ! La crèche de ton père ressemble beaucoup à celle de mon père ;o)

    Posté par Marie-Laure, 15 janvier 2010 à 08:53
  • La crèche est sublime et ma "basse classe" aurait apprécié aussi le traineau de l'entrée et ses douceurs...
    Bise et bonne année !

    Posté par Tiuscha, 16 janvier 2010 à 10:04
  • C'est beau

    Entre ton Noël et celui d'Hélène, que de nostalgie pour moi…

    Posté par Mag à l'eau, 16 janvier 2010 à 17:33
  • Superbe......

    Ton billet fait chaud au coeur. Le bonheur "transpire" à travers tes mots et ça me fait tellement plaisir ! ;o))
    Bises à toute la famille
    MIE

    Posté par Miechambo, 17 janvier 2010 à 11:11
  • qu'est ce que c'est beau ces santons. je pourrais passer des heures à regarder ces décors. J'adore tout ce qui est miniatures alors c'est un régal pour moi une telle réalisation. Très bonne année à toi et à ta famille

    Posté par marie, 18 janvier 2010 à 13:25
  • Quel beau Noël et quel beau billet! À ton image, je dirais, et je suis sûre que je ne me trompe pas.

    Posté par maloud, 18 janvier 2010 à 15:01
  • magnifique reportage ! les photos et détails de la crèche m'ont rappelé celle que faisait mes parents, agrandissant chaque années de quelques personnages ou animaux, grâce au marché de Noël, où l'ont en trouvait de beaux et nouveaux tous les ans !

    merci beaucoup pour ce partage !

    Posté par Audrey..., 20 janvier 2010 à 13:21
  • mon petit tour chez toi ce matin me redonne la pêche !!! Je bosse!!! Mais ces photos de Noël sont superbes..il me semble que ton papa n'a rien à envier au chasseur es tu libre mardi pour faire un tour à La Scierie? bises

    Posté par cris, 23 janvier 2010 à 10:50
  • des bises aux filles à L'Homme et à Baga aussi

    Posté par cris, 23 janvier 2010 à 10:52

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