10 septembre 2009

...Vite, vite ! Avant qu'il n'y en ait plus !

IMGP4348

Pour reprendre des forces, une envie de cette tarte de Marc Lévy, l'écrivain, que j'avais déjà faite il y a longtemps :

300g de cookies double ou triple choc'

80g de beurre (ou de margarine bio pour la cuisson) fondu

200g de choc' à 60%

100g de choc' au lait

250g de crème liquide

Ecrabouiller les cookies et les mélanger au beurre, étaler cette préparation dans un moule à tarte pas trop grand, bien tasser avec le dos d'une cuillère.

Poser le plat à plat dans le congélateur le temps de préparer le reste.

Faire fondre les chocolats dans la crème et bien lisser, laisser tiédir.

Verser sur le fond de tarte sorti du congel', tasser légèrement et placer au frigo pour faire prendre la ganache.

Vite vite avant que l'été ne soit fini !

IMGP8228

Le Mas d'Estel,

Plage de Saint Aygulf

83600 St Aygulf

IMGP8256

IMGP8254

La phrase du jour :

"La conscience est le meilleur livre du monde. C'est celui que l'on doit consulter le plus souvent."

Blaise Pascal

Posté par vanessacuisine à 17:14 - desserts et autres gourmandises - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

Commentaires

    olala comment y résister!rien que le biscuit épais et cette ganache qui doit fondre en bouche!j'enregistre!

    Posté par marie, 10 septembre 2009 à 17:44
  • je sais pas trop, mais pour moi ca a l'aire delicieuxx!!

    Posté par axoulle, 10 septembre 2009 à 17:54
  • Je crains d'arriver trop tard et qu'il n'y en n'ait plus

    Posté par chapot, 10 septembre 2009 à 17:59
  • une bombe calorique mais tellement bon, qu'on ne peut y résister...

    Posté par clemence, 10 septembre 2009 à 18:43
  • Trop gourmand pour moi...je sors :/
    je me suis pesée ce matin...rien ne va plus !

    Posté par Demolite, 10 septembre 2009 à 21:17
  • Quelle tuerie !!!

    Posté par Chris, 10 septembre 2009 à 21:28
  • Ouh la la, comment résister à une telle tarte!!!

    Posté par encuisinectout, 11 septembre 2009 à 10:22
  • Ca c'est un bon dessert de rentrée : celui qui te fait reprendre tous les kilos perdus pendant l'été Mais qu'est ce que ça a l'air boooon!

    Posté par Clem, 11 septembre 2009 à 22:59
  • J'en avais fait une de Trish presque pareille ... toi, tu mets plus de chocolat et de crème, gourmande va !

    Posté par Annellénor, 11 septembre 2009 à 23:08
  • Vivement que l'été se termine, zut de zut ! On pourra toujours manger ton gâteau par un après-midi pluvieux! ;o)
    Bisous
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), 12 septembre 2009 à 18:01
  • C'est bien tentant tout ce chocolat, et ne t'en fais pas, l'anticyclone est bien installé l'été n'est pas fini du tout !! déjà 19° ce matin cool...

    Posté par Mercotte, 13 septembre 2009 à 06:44
  • terriblement gourmand!

    Posté par laurenceel, 13 septembre 2009 à 19:25
  • Si mes souvenirs gourmands sont bons j'ai déjà vu cette recette sur ton blog ? Dans ton livre ? Je ne sais plus mais elle me tente bien.
    Et puis l'été n'est pas fini, hein !! Et l'été indien alors ????????
    Bises
    MIE

    Posté par Miechambo, 13 septembre 2009 à 22:56
  • Il y a tellement de gourmands qui sont passés déguster cette tarte aux cookies chocolat, que bien évidement, j'arrive trop tard !!!
    J'ai loupé un délice, riche en calories, mais que ne ferait-on pas pour un tout petit pêché ???
    Il y a peut-être une chance que tu en fasse une autre pour que je la déguste, moi aussi ???
    A bientôt
    Bonne journée
    Diane-plop - La Table de Pénélope
    http://latabledeplop.canalblog.com

    Posté par diane-plop, 15 septembre 2009 à 07:46
  • absolument terrible !!!!

    Posté par Lavande, 16 septembre 2009 à 13:07
  • moi aussi je la trouve super bonne, je mets juste de la pralinoise avec le choc noir

    Posté par trinidad, 18 septembre 2009 à 19:02
  • une tarte inconnue ! mais carrément irrésistible. trop gourmande

    Posté par Carole, 24 septembre 2009 à 10:02
  • Marc Levy, je crois qu'il est de la même famille que Julie Andrieu. En tout cas, cette tarte à l'air succulente Vanessa.

    Posté par Hélène, 25 septembre 2009 à 17:31
  • oh la la!!vraiment à tomber!!

    Posté par ana, 26 septembre 2009 à 10:22

Poster un commentaire







Le design de ce blog a été réalisé par : Demolite.