01 mars 2009

...#AVC 20 : Salade toute Verte

IMGP1154

Oui, je sais Marie Laure, je suis à la bourre, mais j'y ai pensé super fort, j'avais même une idée pour le premier thème (pois cassés, coriandre) que je trouvais génial ! Et je la ferai bientôt !

Aloura, ma recette express, bonne, bon marché, super verte et vitaminée :

Pour 2 amoureux,

Qqs poignées de pousses d'épinard

1/2 pomelo chinois

1 avocat

de la coriandre fraîche

de l'huile de pistache (oui, elle est verte aussi !)

et du gomasio (bon, non c'est pas vert, mais vous pouvez mettre du gomasio d'ortie, c'est vert ça !)

Voilà !

Quoi, la recette ? Ah oui, alors, répartir les pousses d'épinards dans deux assiettes, trancher dans chaque assiette l'avocat, répartir qqs morceaux de pomelo*, arroser d'un beau filet d'huile et saupoudrer de gomasio !

Ayé, fini!


La phrase du jour :

"Chaque fois qu'un homme sourit, il ajoute quelque chose à la durée de sa vie."

Laurence Sterne

Posté par vanessacuisine à 17:02 - entrées - Commentaires [9] - Permalien [#]
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Commentaires

    Moi j'ai proposé mes recettes en temps et heure !
    Et vlan !
    Bisous
    Michèle

    Posté par Miechambo, 01 mars 2009 à 18:35
  • Dommage que je n'ai pas d'huile de pistache (ça semble très difficile à trouver au Québec)... parce que tous les autres ingrédients me font craquer! Peut-être avec une belle huile d'olive bien verte? Ou peut-être un peu d'huile de noix...

    Posté par Julie, 01 mars 2009 à 19:48
  • Ca sent le printemps tout ça !! Pas de gomasio dans mon placard, du gomasio d'ortie je suis curieuse, j'irai voir si je trouve.

    Posté par bazarette, 02 mars 2009 à 09:27
  • J'aime beaucoup !

    Posté par bergeou, 02 mars 2009 à 11:11
  • Simplicité et saveurs comme j'aime!

    Posté par ELIZ, 02 mars 2009 à 23:39
  • Tu as toujours de ces idees simples qui me font super envie.

    Posté par Gracianne, 03 mars 2009 à 14:32
  • Trop jolie cette salade ! Une nouvelle recette simple et savoureuse comme tu sais si bien les faire !

    Posté par Marie-Laure, 03 mars 2009 à 18:34
  • J'adore cette recette, par sa simplicité et les ingrédients qui la composent ... et la phrase du jour est pas mal non plus !

    Posté par Marie, 04 mars 2009 à 17:57
  • Merci pour cette recette

    Nous sommes distributeurs de vaisselle biodégradable, réutilisable et jetable. Nous nous sommes inspirés de votre recette pour présenter nos petites assiettes vertes et grises...Merci
    http://www.blogdelatable.fr/2010/07/salade-toute-verte-et-assiette-grise/

    Posté par Céline, 23 août 2010 à 15:29

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