06 février 2009

...trifle très gourmand à la poire et à la confiture de lait...

IMGP9381

Marie Laure m'a dit " Poire " !

J'ai répondu : " Noooon chuis pas une poire ! "

Bon OK, je sors !!

Que dire de ce dessert ...qu'il est divin ! Qu'il est très gourmand ! Qu'il est super hypra méga rapide à préparer !

pour 2 personnes

1 poire pelée et coupée en dés un peu gros (1.5cm)

2 petites meringues de la taille d'un gros abricot

2 belles cs de crème fraîche épaisse bio

2cs de confiture de lait (plutôt liquide comme celle de Bonne Maman)

un peu de pralin bio (facultatif) ou des amandes effilées

Ecraser à la main au fond de chaque verre une meringue en morceaux irréguliers.

Poser par dessus le demi poire en morceaux.

Puis la cuillère de crème et celle de confiture de lait.

Saupoudrer d'un peu de pralin.

C'est tout !

Servir immédiatement afin que la meringue ne ramolisse pas.

Que dire de plus....Que c'est son dessert préféré !!!!

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La phrase du jour :

"Ce dont il faut faire le plus cas, ce n'est pas de vivre, mais de vivre bien."

Platon

Posté par vanessacuisine à 18:28 - Commentaires [14] - Permalien [#]
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Commentaires

    Un ptit dessert tout simple mais si bonnnnn !!!!
    Bisous
    Manue

    Posté par ManueB, 06 février 2009 à 20:36
  • Ah oui, très sympa ce petit dessert, tout ce que j'aime se trouve dans ces verres...

    Posté par laurence, 06 février 2009 à 22:10
  • J'adopte !

    Vraiment sympa comme dessert, je salive devant vos verrines.
    Amicalement, Fl♥rence

    Posté par Cuisineflo, 06 février 2009 à 22:29
  • Slurp, une recette super rapide mais qui est très gourmande !!!!

    Posté par Laëti, 07 février 2009 à 08:04
  • oh! ça donne envie!!!

    Posté par laetitialily, 07 février 2009 à 08:34
  • Très belle verrine, je ne doute pas une seconde qu'il soit divin...

    Posté par Marie, 07 février 2009 à 11:15
  • la phrase du jour est si vraie! et la recette si bonne lol merci a toi excellent samedi....*-*

    Posté par nana, 07 février 2009 à 12:50
  • la phrase du jour est si vraie! et la recette si bonne lol merci a toi excellent samedi....*-*

    Posté par nana, 07 février 2009 à 12:50
  • vive les trifles et vive la poire.

    Posté par marie, 08 février 2009 à 14:26
  • effectivement ça a l'air hyper gourmand!!

    Posté par les 2 gourmands, 09 février 2009 à 16:52
  • Et Platon avait raison, evidemment. D'ailleurs tu le mets en application.

    Posté par Gracianne, 10 février 2009 à 16:12
  • Hummm... J'adore! J'en fais le plus souvent aux pommes et caramel au beurre salé, parfois avec d'autres fruits, comme l'ananas et la noix de coco cararmélisée. J'essaierai ta recette!

    Posté par Ellaë, 10 février 2009 à 18:47
  • Je retiens l'idée, très gourmande et cette présentation en verre, un peu comme les coupes de glaces, me paraît le top du luxe. Souvenir d'enfance, quand ce n'était pas si répandu.

    Posté par Eliflo, 17 février 2009 à 21:42
  • tu vois quand tu veux !et à la prochaine rencontre ça va être des trucs louches que tu apporteras pff biz biz

    Posté par shinobi, 18 février 2009 à 16:14

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