04 août 2008

...je pique nique, tu pique niques, et ils clafoutent,

Les pique niques le soir à la plage, c'est maintenant ou pas :

dans 3 semaines, il fera nuit bcp plus tôt, il y fait de belles journées chaudes sans trop de vent, l'eau est chaude ce qui permet de se baigner vers 19h00 (enfin, pas moi, hein, faut pas pousser...), bref, pour accompagner une bouteille de vin blanc bien frais, ou un rosé pamplemousse, ...

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Exquis Coronation chicken sandwiches

recette ici ou ici ...de toute façon, c'est la même !

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Tartare de concombre aux olives noires

(inspiration  : Saveurs)

1.5 concombre épluché, taillé en pts dés

une boîte d'olives noires dénoyautées, hâchées grossièrement

de la coriandre feuille, du sel, de l'huile, du jus de citron

Mélanger, goûter, ajuster l'assaisonnement, ...

Ne pas hésiter à mettre de la coriandre.

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Salade de tomate aux fruits de mer

3-4 tomates coupées en dés de 2cm env

1 sachet de fruits de mer cuit comme indiqué

3 cébettes émincées

sel, citron, huile d'olive, piment d'espelette

Mélanger et servir très frais. Le mélange gagne à être préparé la veille ou le matin.

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et aussi de pts Eggs curry sandwiches, que j'ai oublié de photographier, mais que vous pouvez lire ici

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Clafoutis au caviar d'aubergine et au curry

2 faisselles de chèvre

2 oeufs

3 cs de farine de pt épeautre complète

2 pts pots de caviar d'aubergine du commerce

1 pte cc de pâte de curry, sel

des graines de tournesol

Mélanger, verser la pâte dans de pts moules à tartelettes, parsemer de graines de tournesol et cuire 16-17 min à 160-170°C.

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"C'est le propre d'un esprit évolué, que de pouvoir admettre une opinion sans l'approuver.

Aristote"


Commentaires

    c'est sympa les pique niques, très jolies photos !!

    Posté par trinidad, 04 août 2008 à 14:02
  • L'ambiance plsu que les plats me fait envie, ah ces couchers de soleil sur la belle bleue...

    Posté par Tiuscha, 04 août 2008 à 14:18
  • que de recettes ! petit faible pour la salade aux fruits de mer et pour les clafoutis...

    Posté par clemence, 04 août 2008 à 14:35
  • Mon commentaire n'apparaît pas !? je te disais que tu clafoutes encore et que ce dernier me plaît encore

    Posté par soso, 04 août 2008 à 14:57
  • Voilà un pique-nique à tomber!!!

    Posté par mayacook, 04 août 2008 à 15:00
  • Tu as bien raison d'en profiter maintenant, l'eau est parait-il très chaude, (pas encore descendue à la plage) sympa pour les filles et le pique nique semble bien gourmand.

    Posté par bazarette, 04 août 2008 à 15:50
  • J'aime la photo de la glaciere sur le sable, toute une ambiance.

    Posté par Gracianne, 04 août 2008 à 16:11
  • Qu'il doit faire bon pique-niquer vers chez toi!!!

    Posté par Eliz, 05 août 2008 à 23:19
  • Justement aujourd'hui je revenais du bureau à pied et je fus agréablement surpris de voir voir ,au Parc Laurier de Montréal, plusieurs personnes à se régaler sur l'herbe.

    J'ai justement de la coriandre sur le balcon qui irait bien avec des cocombres du marché.

    Posté par Cuistot en herbe, 06 août 2008 à 03:35
  • Un billet qui donne envie de retourner illico presto en vacances... j'imagine d'ici le coucher de soleil qui t'attendais à la fin du pique-nique.

    Posté par ~marion~, 06 août 2008 à 07:00
  • c'est toujours sumpas un pique-nique!!

    Posté par méha, 06 août 2008 à 21:58
  • tes photos sont superbes! je retournerais bien faire de long pique-nique sur la plage!

    Posté par mimosa, 07 août 2008 à 02:02

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