...Gâteau des fées

11 juin 2008

1 yaourt

2 oeufs

2cs d'huile

180g sucre

200g farine t65

1p sel

1/2cc bica

100g de confiture de framboise

1 poignée (100g env) d'amandes effilées

Mélanger la confiture et les amandes.

Préparer la pâte, et verser dans un moule assez haut, une petite moitié de pâte, verser le mélange confiture et amandes et recouvrir du reste de pâte et cuire 1h min à 150°C four ventilé.

Une fois démoulé, préparer un glaçage rose au sucre glace et eau, et 1 goutte de colorant rouge.

ndlr : je n'ai cuit que 45 min et cela n'a pas suffit car le centre restait liquide comme on peut le voir sur la photo...

La phrase du jour :

"N'essayez pas d'être tout pour tout le monde. Commencez à être vous-même pour vous."

Posté par vanessacuisine à 11:33 - desserts et autres gourmandises - Commentaires [12] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

c ets vrai que le centre est un peu coulant mais ton gateau est quand meme tres beau
et ta photo met vraiment l eau a la bouche!!

Posté par myhome-made, 11 juin 2008 à 14:04

2trange ce centre coulant...ceci dit, le gâteau me plait beaucoup!

Posté par mayacook, 11 juin 2008 à 15:05

Le titre... publicité mensongère ! Mes filles râleraient ! Dommage car le gateau a l'air délicieux. Pourquoi ce nom ?

Posté par Tiuscha, 11 juin 2008 à 15:16

Très belle citation.
Et gâteau si doux, il appelle à la dégustation !

Posté par Sha, 11 juin 2008 à 16:35

je ne comprends pas le problème Tiusha, en fait, c'est juste comme ça que j'ai appelé ce gâteau pour donner envie à mes filles de venir goûter, et jusqu'à preuve du contraire "gâteau des féés" n'est pas une AOC ??!!

Posté par vanessa, 11 juin 2008 à 18:22

ton gâteau a l'air super mais la recette n'est pas très claire. tu mets les framboises au milieu des pâtes?

Posté par Blogally_sevy, 12 juin 2008 à 13:28

Oui, oui, en effet, voilà, j'ai modifié et en effet la pâte aux framboises se met au mileu, merci Blogally !

Posté par vanessa, 12 juin 2008 à 15:02

Mais c'est toi la fée "cordon bleue" !
Et je suis sûre que les petites ont apprécié ce goûter.
Bises
Michèle

Posté par Miechambo, 12 juin 2008 à 19:47

Une petite merveille, j'adore, Mmmmm!

Posté par plume_d_argent, 17 juin 2008 à 23:15

Avec un aussi joli nom, il doit être délicieux !

Posté par guylaine, 18 juin 2008 à 09:58

bica

question de novice, bica = bicarbonate de soude ?

Sinon, il a l'air super le gâteau

Posté par Pervenche, 10 août 2008 à 09:16

oui, oui, Pervenche, c'est bien du bicarbonate de soude !

Posté par vanessa, 10 août 2008 à 10:09

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