25 avril 2008
...le gâteau 5 en chocolat d'Ysé
De nouveau un peu à la bourre, Ysé a fêté son anniv' à l'école avec un mois de retard et....je publie cette recette de gâteau un mois après....
Bon, rien de génial dans le gâteau, c'est un bête quatre quart mais la maîtresse m'a dit l'avoir trouvé très bon.
Toutefois, je dois préciser que j'en ai fait pour deux gâteaux et au thermomix, ce qui a rendu la pâte incroyablement gonflée.
J'ai cuit dans un moule à savarin et un moule à cake de même section.
Et ensuite, j'ai découpé comme vous pouvez le voir sur la photo du dessous. J'ai raboté le dessus du cake pour qu'il soit bien plat et l'ai découpé en deux, dont une partie bcp plus petite.
Puis le savarin, que j'ai raboté itou, puis découpé de façon à ce que ça afsse un joli 5.
Pour le glaçage, j'ai chauffé 200g de chocolat noir avec 200g de lait gloria, ça a super bien fonctionné.
La recette à tout hasard :
8 oeufs
500g de beurre (!!!)
500g de sucre
500g farine
1cc de bica
1 p de sel
Mettre le beurre en mx dans le bol et faire fondre 5 min à 37°, vit 33
Ajouter sucre, oeufs, mixer vit 5, pdt 1 min ou plus (s'aider au besoin de la spatule).
Ajouter farine et bica, et sel.
Bien battre en mixant de nouveau.
Cuisson 30-40min , à 180OC (160°C four ventilé pour moi).
Et la phrase du jour :
"Un peu de soleil, de liberté, et quelques fleurs : voilà votre ordonnance pour aujourd'hui."
Commentaires
J'adopte ta phrase du jour!
L'idée est excellente de faire un gateau chiffre !!! Ca me donne une idée pour les 9 ans de ma Ptiote !!!
Bisous
Manue
kes kelle est jolie cette gourmandise!
chouette déco
bravo!
huuuuuuuum! j'en veux!
Bon anniversaire à ta fille alors (dont j'adore tjs autant le prénom!)
Bon..... pour mon prochain anniversaire ça sera trop difficile à faire mais pour mes 100 ans ça sera plus facile.;o))
Bises à tous
Michèle
Chouette ce 5 géant, avec ça, si tu n'en fais pas une matheuse !
A tout hasard ... Pourquoi à tout hasard ?... Il a l'air excellent, ce gâteau ... même s'il n'est surement pas vraiment vraiment détox ! Mais bon, ils étaient nombreux, les copains d'Ysé ! ;o)
Bisous et à demain
Hélène
Génial !
Ma loupiote qui va en avoir 5 aussi le mois prochain et plusieurs gâteaux (famille, copines, école ...) risque fort d'avoir à goûter cette forme là ! ;o)
Dis donc, tu n'as eu peur de rien question quantité beurre et sucre ! Lol
Il est superbe! Ysé a dû être très fière du gâteau de sa maman!
les gâteaux fait par sa maman et emmenés de plus à l'école c'est les meilleurs :)
belle phrase !
Juste BRAVO ! C'est une superbe idée, la gâteau est vraiment trop chou !
Quel joli gâteau, une vraie réussite, Mmmm!
C'est tres joli ce gâteau 5! Cela dit, ce doit être moins facile pour un centenaire...
il est beau ton gâteau !
coucou !!!Je vous fais visiter mon blog merci de vous y rendre rien que par curiosité et surtout merci de tout coeur de voter pour ma recetteplein d'idée culinaire sympa : http://hautecuisine.over-blog.com merci a tous
Dis, tu ne serais pas un peu flemmarde, là ?! ;o)))
Bisous
hélène
Ma fille va adorer ce gâteau pour son anniversaire dans quelques jours, elle n'aime que les quatre-quarts et il se trouve que j'ai le moule à couronne :o))
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=62976&pid=8909351
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :