19 mars 2007

pommes au four, speculoos, noix et ... carambar

IMGP1406

la photo n'est pas belle, mais la dégustation n'est pas désagréable, bien au contraire....

...pour une pomme creusée et évidée,

tracer de ptes incisions autour du pédoncule afin que la peau ne se craque pas,

farcir le fond avec un pt streusel comme celui-ci ou des galettes

écrabouillées,

ajouter un carambar verticalement,

cuire 20-30 min à 180-160°C et laisser tiédir dans le four....

Posté par vanessacuisine à 07:32 - desserts et autres gourmandises - Commentaires [13] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Je passais par hasard, je trouve ta recette magnifique!!!
Bonne journée!

Posté par Diane, 19 mars 2007 à 07:37

C'est certain que le dégustation ne doit pas être désagréable...

Posté par mamina, 19 mars 2007 à 07:57

ça, c'est une photo du soir, non??? Vivement l'été, les jours sont plus longs et les photos plus belles... mais ta pomme doit être excellente !
Bises
Hélène

Posté par Hélène (Cannes), 19 mars 2007 à 08:28

il m'arrive pour un dessert express de faire des pommes legerement evidées remplies de speculoos , quelques instants au micro-ondes .
Cela reste moelleux et cela prend 1 minute .
je vais essayer de planter le carambar !

Posté par lili63, 19 mars 2007 à 08:30

superbe idéée!

Posté par leonine19, 19 mars 2007 à 09:01

Pour une question de rapidité je me fais souvent une petite pomme au micro-onde mais il est vrai qu'il n'y a rien de tel que les pommes au four!

Posté par mayacook, 19 mars 2007 à 09:09

Hummm, cela doit être délicieux.

Posté par Doria, 19 mars 2007 à 10:08

moi, je ne trouve pas que ta photo soit moche... ça donne envie!

Posté par theCook, 19 mars 2007 à 10:40

j'aime bien manger ce dessert sous la couette, en écoutant la pluie avec un bon bouquin!

Posté par mimosa, 19 mars 2007 à 12:00

j'essaierai au MO, c'est une bonne idée !

et oui, je n'ai pas de lampe de photographe alors, les photos de soir...

Posté par vanessa, 19 mars 2007 à 16:02

C'est super justement ce weekend on a manger en dessert les pommes au four; juste avec quelques pistaches en plus; uhhhh miam miam

Posté par Vivis, 19 mars 2007 à 17:46

Les pommes au four c'est toujours très bon et avec cette préparation c'est sûr que la dégustation ne devait pas être désagréable...

Posté par Chris, 19 mars 2007 à 19:16

miam miam

Posté par shinobi, 20 mars 2007 à 12:54

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