12 août 2006
Confiture pêches-poires
Pour 1kg de fruits qui murissent trop vite dans la corbeille (mélange pêches-poires est très goûteux),
750g de sucre et 1 jus de citron.
Cuire à bons bouillons jusqu'à ce que la confiture soit prise (test de la goutte de confiture dans une assiette).
Mettre en pot à chaud et retourner aussitôt le pot.
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