Vanessa cuisine

recettes de cuisine, humeurs,

24 octobre 2005

"Rillettes de chèvre aux olives vertes"

Un petit régal, à l'heure de l'apéritif, en entrée, bref, comme ça vous chante !

p1000500

200g de chèvretine

1 ou 2 cs de crème fraîche

50g (voire plus) d'olives vertes dénoyautées mixées très grossièrement

Mélanger le tout et arroser d'un filet d'huile et d'un peu de poivre.

p1000502

Posté par vanessacuisine à 20:38 - entrées - Commentaires [7] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

très joile photo pour apéro sympa ! et bravo aussi pour les cannelés, ils sont superbes !

Posté par mercotte, 24 octobre 2005 à 21:12

J'adopte cette recette, en dip avec des gressins!!!

Posté par Scherneel, 24 octobre 2005 à 21:35

Simple, rapide et efficace !

Posté par Choupette, 24 octobre 2005 à 22:39

je retiens cette idee vanessa!!
ça a l'air delicieux!!!

bravo!!

Posté par monique, 25 octobre 2005 à 11:19

Super idée,

merci de nous l'avoir soufflée, fan de tapenade et de chevretine, cela me semble la perfection absolue...

Posté par Manoue, 27 octobre 2005 à 19:22

J'adore

Voili voila j'ai essayé ta recette avec quelques petites modif :
120 g d'olives
200 g chèvre
2cs de crème épaisse
Une gousse d'ail écrasée (c'était un peu trop)
poivre

Donc trop goût d'ail mais quand même délicieux et super simple à faire
On a gouté sur du pain, en dip avec des carottes,champi et celeri un régal

Posté par barbarachocolat, 06 novembre 2005 à 10:52

miam

je l'ai testé , c'etait excellent . je l'ai refaite, c'etait toujours aussi excellent .
merci pour cette superbe recette facile

Posté par salwa, 14 décembre 2005 à 21:11

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